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這次去台南三天之旅 ,
終於吃到大名頂頂的阿霞飯店。 
雖然招牌菜要預定; 
跟本不可能讓我們這種臨時去的散客吃到。 
不過能吃到有台灣形狀的盤子 ,紙巾 ,台南在地手路菜 ,
也讓我興奮很久 !

因為家裡就是開台菜餐廳,
有些台北餐廳跟本不可能吃到 ;就算有賣也貴的要命。 
像以下這些菜 :
薑絲花跳 :花跳就是「彈塗魚」
砂鍋鴨;聽過砂鍋魚頭? 
雞仔豬肚鱉鍋 : 這湯是雞肉和豬肚以及鱉下去熬的。 
看過電影總鋪師吧   

拍謝 ......以上我都沒有吃到,
我吃的是雙人套餐。 
還是老闆娘特別讓我們進去吃的, 
因為當天我們並沒有預定! 

干貝豬肚湯 
炭烤野生烏魚子
鹽水活蝦 
紅蟳米糕 
拼盤 (蝦棗、粉腸、蟳丸、大腸頭 ) 
價錢 :1500台幣 

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紅蟳米糕 

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干貝豬肚湯 

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炭烤野生烏魚子 ;  鹽水活蝦  ; 拼盤 ( 蝦棗、粉腸、蟳丸、大腸頭 )

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後記 :
如你問我好不好吃 ? 哪道菜最好吃 ? 
那我跟你說:  
吃氣氛是 30% ,吃好料 60%

阿霞飯店地址:
台南市忠義路2段84巷7號
電話:06-2256789/06-2224420
營業時間:11:00~14:00 16:30~21:00 (週一公休)

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