自己用蚵仔煎,便宜又划算!
新台幣一百元的蚵仔,起碼可以做成六盤。

醬料:沾粽子的甜辣醬+日式醬油。
漿粉:太白粉+麵粉或是地瓜粉或是蚵仔煎粉,調水。水是粉的兩倍。
作法:蚵仔買回來清洗兩次,放平底不沾鍋,再倒入漿粉水,打雞蛋,最後放小白菜,翻面淋醬料。

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 花兒芭比 的頭像
花兒芭比

花兒芭比,你在哪裡?

花兒芭比 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()