花兒芭比，你在哪裡？

材料：
山苦瓜2條
鹹蛋4顆（一條苦瓜配兩顆鹹蛋）
蒜頭少許
胡椒少許
醬油膏少許
糖少許

這輩子都在做一些讓人跌破眼鏡的事，過著跟自己性格、外表完全對立的叛逆人生。

簡單又好吃的【豆豉燜苦瓜】 

材料：
苦瓜一顆
蔥段少許
蒜頭少許
辣椒少許
鹽糖少許
醬油少許
香菇素蠔油少許
蔭油豆豉罐頭放適量

做法:
一:把苦瓜內部的籽用湯匙刮乾淨(才不會苦)。

二:洗好的苦瓜切成段。

三:熱鍋放油，煎苦瓜致金黃色，可放些蒜頭下去一起煎更香，撈起苦瓜備用。

四：剩下的油爆香（辣椒、蒜頭、蔥段、再加少許米酒），隨自己喜好再放入蔭油豆豉，加入水、鹽、糖、醬油、香菇素蠔油等等調味之後再放入剛剛煎好的苦瓜，蓋鍋蓋燜煮十分鐘讓苦瓜入味，最後打開鍋蓋，讓苦瓜滾開收汁，最後大工告成。

聽說苦瓜能去水腫、治關節炎，對糖尿病、抗癌都有極高的營養價值。
所以就做了蔭薣燜苦瓜，沒想到好吃又下飯，還真的有利尿……

訣竅：
一：茄子要選健康硬硬的且無咖啡色痕。
二：切好喜歡的形狀立即用白醋、水泡一下。

戒煙三年，可以說戒煙成功！
和三年前相比是判若兩人，與同齡那些嗜煙如命的人比較，會發現更加年輕有活力，比實際年齡少了十幾歲。看到同齡的人都差點叫阿北或是阿姨（沒說謊這是真的）。
告別了之前抽煙多，導致的皮膚萎黃。伴隨著戒煙成功，會使得血液循環更加順暢，例如皮膚顯得更加紅潤，無斑點無皺紋又緊繃的皮膚。自己都覺得好神奇。
在這過程中，咽喉不再面臨刺激感，遠了干咳、吐痰困難的情況。嗓子變好了，唱歌中氣十足還能牽尾音。

相應的，在飲食時，會發現胃口變得更好。最主要的還是精氣神更加好，給人一種精神飽滿充滿正能量的感受。　
幫你們算一下，一包煙百來塊，一天兩包就兩百，一個月六千的話一年就七萬二，三年就省下二十幾萬新台幣。也就是說我可以買一台不差的重型機車。看到這還不快點戒煙？

愛吃花生又怕吃到劣質或有黃麴毒素的花生，可以試著自己鹽炒花生！
覺得炒花生跟跑馬拉松一樣是挑戰耐力！小火翻炒鹽巴、保持溫度、還要集中注意力；不然就會一整鍋(臭灰搭)焦黑的花生給你看......
花生買來我是不洗的，因為等等就高溫消毒直接炒熟，有人會先煮過（花生會變白像煮滷花生一樣）我不愛，
也有人說要把花生曬乾才好炒(其實小火烘炒就會直接乾)；當然都有自己的獨家秘方；加八角啦花椒啦，一堆東西變成五香口味，我是最直接＞鹽巴炒！
網友說小時候家人帶他去海邊用破舊鐵鍋+海沙來炒花生是回憶，意思一樣，就是瞬間加熱的媒介！
我現在就是用粗鹽來炒花生，對於不是住在海邊的人來說，鹽巴是最方便取得的。

家裡準備一鍋絞肉料理就可以百搭，無論是拌飯拌麵或是夾吐司饅頭都適合！做一次料理可以吃上一星期也不會膩。
這次來介紹最簡單的炸醬：

明池為一高山湖泊，每當山嵐繚繞之際，景致如夢似幻，宛如一幅充滿詩意的潑墨山水畫。