材料：
山苦瓜2條
鹹蛋4顆（一條苦瓜配兩顆鹹蛋）
蒜頭少許
胡椒少許
醬油膏少許
糖少許
- 4月 06 週四 202321:11
十分鐘做好美味的【鹹蛋炒苦瓜】
材料：
山苦瓜2條
鹹蛋4顆（一條苦瓜配兩顆鹹蛋）
蒜頭少許
胡椒少許
醬油膏少許
糖少許
- 3月 18 週六 202320:57
戒煙四年【芭比戒煙日記】
這輩子都在做一些讓人跌破眼鏡的事，過著跟自己性格、外表完全對立的叛逆人生。
- 3月 18 週六 202320:39
簡單做美味【豆豉燜苦瓜】
簡單又好吃的【豆豉燜苦瓜】
- 7月 16 週六 202220:21
什麼叫‘’鐵的教育‘’？
什麼叫‘’鐵的教育‘’？
話說：直到上了國中，本人還不會拿筷子……
平常跟本沒人發現。
吃飯都是用湯匙配電視，阿公阿嬤疼我惜我，愛我都來不及，誰管我會不會用筷子？
有天吃飯被爸爸發現我不會夾菜，菜盤上的菜不是用挖的、就是用撥的，非常難看。
限定我一星期內學會用筷子，丟下一本教外國人用筷子的觀光雜誌給我學……
猜猜看後來怎麼了 ？
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一星期後；我爸把我的手，用腳踩在地下，我右手瘀青紅腫，地上是被打翻的碗和飯菜，我配著淚水吃完地上的飯菜，當然眼淚、鼻涕連同一起吃；那含血的味道一輩子忘不了。
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最後，我終於學會如何拿筷子……
這事情告訴我們：今天再大的事，到了明天就是小事。
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後記：
多年以後，我打贏了家事訴訟，不用奉養曾經對我家暴且離家棄子的爸爸。
- 7月 11 週一 202210:56
如何煮茄子不變色？五分鐘煮出漂亮紫色的茄子料理
訣竅：
一：茄子要選健康硬硬的且無咖啡色痕。
二：切好喜歡的形狀立即用白醋、水泡一下。
- 3月 06 週日 202211:46
戒煙三年【芭比戒煙日記】
戒煙三年，可以說戒煙成功！
和三年前相比是判若兩人，與同齡那些嗜煙如命的人比較，會發現更加年輕有活力，比實際年齡少了十幾歲。看到同齡的人都差點叫阿北或是阿姨（沒說謊這是真的）。
告別了之前抽煙多，導致的皮膚萎黃。伴隨著戒煙成功，會使得血液循環更加順暢，例如皮膚顯得更加紅潤，無斑點無皺紋又緊繃的皮膚。自己都覺得好神奇。
在這過程中，咽喉不再面臨刺激感，遠了干咳、吐痰困難的情況。嗓子變好了，唱歌中氣十足還能牽尾音。
相應的，在飲食時，會發現胃口變得更好。最主要的還是精氣神更加好，給人一種精神飽滿充滿正能量的感受。
幫你們算一下，一包煙百來塊，一天兩包就兩百，一個月六千的話一年就七萬二，三年就省下二十幾萬新台幣。也就是說我可以買一台不差的重型機車。看到這還不快點戒煙？
- 3月 20 週六 202120:14
戒煙二年【芭比戒煙日記】
2021今年的三月八號，將將好戒煙滿兩週年，蠻有成就感。也因為戒煙開始天天跑步（怕胖，食慾超好）進而跑馬拉松，帶來嶄新的人生視野！
- 3月 13 週六 202116:10
懶人食譜：二十分鐘完成【鹽炒花生】
愛吃花生又怕吃到劣質或有黃麴毒素的花生，可以試著自己鹽炒花生！
覺得炒花生跟跑馬拉松一樣是挑戰耐力！小火翻炒鹽巴、保持溫度、還要集中注意力；不然就會一整鍋(臭灰搭)焦黑的花生給你看......
花生買來我是不洗的，因為等等就高溫消毒直接炒熟，有人會先煮過（花生會變白像煮滷花生一樣）我不愛，
也有人說要把花生曬乾才好炒(其實小火烘炒就會直接乾)；當然都有自己的獨家秘方；加八角啦花椒啦，一堆東西變成五香口味，我是最直接＞鹽巴炒！
網友說小時候家人帶他去海邊用破舊鐵鍋+海沙來炒花生是回憶，意思一樣，就是瞬間加熱的媒介！
我現在就是用粗鹽來炒花生，對於不是住在海邊的人來說，鹽巴是最方便取得的。
- 2月 06 週六 202121:24
懶人料理：【炸醬麵】做法簡單好吃大公開！
家裡準備一鍋絞肉料理就可以百搭，無論是拌飯拌麵或是夾吐司饅頭都適合！做一次料理可以吃上一星期也不會膩。
這次來介紹最簡單的炸醬：
台灣美食 (11)