來北京怎能不吃有名的烤鴨呢？
以前流行全聚德現在流行吃大董烤鴨！
全聚德是掛爐烤鴨代表，便宜坊是燜爐烤鴨代表，
而大董是新派烤鴨代表，三者在烤鴨不同流派上都有其不可替代性。
大董裝修華麗，古色古香，菜色賣相佳，因此價格也相對貴一些。
烤鴨比較濕滑些、脆脆的鴨皮沾糖是一般人的最愛。
每一道菜搭配一個詩情畫意的名字及詩詞俳句，
擺盤講究，都是很細緻的體驗，特別適合宴請外國友人！
氣派的大董烤鴨店外觀
工體店的排場好大,外圍就是很大的公園,
豪華有氣派,這就是北京人說的高大上吧。
因為沒有預定座位，反而在等候區遇上驚喜，有喝不完的免費紅酒飲料
免費的紅酒讓你喝到飽，真驚豔！
豪華舒適的等候區
內部裝璜豪華氣派
用餐時叫的燕京啤酒就要花錢，聽說北京人都喝燕京啤酒
大董烤鴨的調料盤內共有八種調料，
分別為砂糖、蒜泥、甜麵醬、蔥段、蘿蔔、黃瓜、與兩種醬菜。
大董有名的：酥不膩烤鴨半隻
煎帶子配雞樅醬
帶子就是干貝
鼔椒牛肉：牛肉鮮嫩好吃
烤鴨皮蘸上白糖，入口即化，肉片得很薄，香甜入口。
這張照片可以清楚地看到大董一直宣傳的方粒白糖（網路圖片）
大董烤鴨特製的空心芝麻餅
打開熱呼呼空心芝麻餅，先放入好幾片帶皮的鴨肉，
再放入蔥段、黃瓜、蘿蔔、甜麵醬等配料調味，
然後闔上已經飽滿的芝麻餅將其放入口中，果然是滿嘴的豐盛滿足鴨香四溢。
鴨餅
包子都沒台灣的多汁美味
清甜的鴨湯
詩情畫意精裝本的菜單
飯後冰鎮草莓
家妹這次消費合新台幣3421元，算高貴的等級！
非常有氣氛的餐廳，建議提早訂位， 台灣旅客訂位建議要有大陸手機門號，
坐定後點餐完才開始現烤烤鴨，需約60-90分鐘等候時間，
一隻烤鴨約1300台幣，醬料另計費。
PS：香港也有大董烤鴨分店喔......
大董烤鴨(工體店)
地址： 朝陽區 工人體育場東門北側(工體東門)
電話： 010-65511808 ，010-65511806
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