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如果你可以吃得出來，手工擀皮與機器皮水餃的差別，那就算是水餃老饕！
好吃的水餃貴在食材的新鮮度，
咬下去的口感也很重要；
要有蔬菜的清甜+肉汁的香味。
最怕吃到那種又乾又柴的內餡或是跟水餃皮鬧分手的水餃......
這次來到桃園老店的"老店水餃"
進去就看到很多人來買生水餃，
等我開口要買時；
老闆竟然跟我說賣完了。
要先打電話預訂......
生意真好，
當然老闆的親切也是有原因的。
皮薄餡多，咬下去第一口就是美味了
料多味美的酸辣湯，用胡椒粉提味為主，一大碗才35元。
身為麻醬達人當然要吃麻醬麵；正是古老的外省口味。
炸醬麵好吃
手工擀皮的水餃才會肉餡不會分離，鮮度又夠。
自己用的酌料；吃水餃怎能沒有大蒜？
考慮現代人都懶得剝，大部份的店家都改用機器打的蒜泥
年輕老闆說這個自製辣椒醬油好吃！
在台灣做吃的一定要有自己獨門的辣椒醬油，老店的辣椒油是自己炒的很香
帶著滿足感離開，拍一下外面
正在拍照時,老闆叫我拍裡面比較好看..就是這些好吃的滷味
果真是順應民心，親切可敬。
PS:下次還會再來
地址：330桃園市桃園區春日路232號
電話：03-337-0722
營業時間：11:00-19:00
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