花兒芭比，你在哪裡？

現在大概只有50歲以上的人，才知道柿餅的好......
「柿餅」過去是貴族的點心，

去過新竹有名的新埔柿餅嗎?

這位可愛的大姐謀殺了我好多底片...

真的好會擺POSE，還會教人陽光在哪......

很專業的模特兒!

若你叫她大姐看這裡，她就會看你的鏡頭，果然專業的就是不一樣!

據她說一天最高接過16個拍照團體.....

台灣的關西和新埔一帶，每年9月到12月期間，
由於地理環境的關係，會吹起具有烘乾效果的「九降風」，
因此當地客家人，就把自家生產的柿子，
削皮後自然風乾七到十天，製成客家莊遠近馳名的柿餅。

製作柿餅是一個辛苦的過程，
天還沒亮就要開始削皮，以便天亮後拿出去曬，
視天候曬約七到十天，
柿子就會因為乾燥的九降風吹拂，自然脫水變成柿餅。
柿餅如果繼續乾燥，就會變成柿乾，
表層會因水分減少，而釋出葡萄糖的結晶，
也就是所謂的「柿霜」。

柿餅對輕微的感冒、鼻炎具有特殊療效，
而柿子的維他命C含量，是橘子的三到四倍。
並富含天然有機鍺、錳、磷、鈣、膳食纖維，
是天然的保健食品。柿霜則有生津、止渴、化痰、
寧嗽的作用，是高貴的中藥材。