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三峽在地人吃的海鮮餐廳,就是帝一嶺餐廳,
主要是海鮮新鮮,菜色齊全,用料實在是聚餐尾牙宴客的好地方。
母親節就由家母決定在帝一嶺吃六千元的桌菜。
訂的時候是讓餐廳配菜;我們事先並不知道有啥菜色,
果然不負眾望,每道菜都是讓人驚豔的佳餚美食。
先上來三道冷盤菜
五味九孔:最愛五味沾醬,跟本就是小時候古早味
鮑魚沙拉:這也算是古早味,小時候最愛吃
鵝肉:好吃又肥嫩
獅子頭魚翅佛跳牆:入口即化,這菜大家都喜歡,吃得精光
不能免俗;買小英啤酒慶祝母親節
雞佛干貝球燴髮菜:這道菜清爽可口,滿滿的美生菜在下面鋪底
第一次吃到雞佛入菜,好吃
豬肋排+蝦子拼盤
肋排烤得有點過火
像韓國人參雞,裡面有包糯米的雞湯
蒸得很入味,肉一碰就化開,雞湯就是菁華所在
好吃蒸蟹
蟹膏蠻多的
旭蟹米糕:裡面滿滿的魷魚乾,米糕是很棒的傳統味道
這道菜好吃很正統
龍蝦生魚片兩吃:龍蝦肉拿來做沙西米,好吃又Q彈
龍蝦頭火鍋:第一次喝到不是做味增湯;更清甜好喝
樹仔蒸咖納魚:鮮嫩
這時生魚片就顯得很平常
店家招待:炒青菜
母親節重頭戲:蛋糕
85度C買的不錯吃
今年二妹準備的伴手禮:日本手工餅乾,一個人三個
有吃又有拿,謝謝二妹的細心,每年二妹都有準備給家人伴手禮。
以下是2018聖誕節生日聚餐,一樣在帝一嶺也一樣是六千元的菜色:
後記:
大家都滿意,每個都飽到不行,六千元能吃到這些算很澎湃
馬上決定大年初二也在帝一嶺辦桌。
地址:新北市三峽區國光街177之5號
電話:02 8671 7768
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