懶人電鍋料理：羅宋湯－花兒芭比，你在哪裡？

羅宋湯食材：
牛腱條切塊、紅蘿蔔、牛蕃茄、洋蔥、西芹、馬鈴薯、蕃茄醬或是蕃茄糊少許、黑胡椒、鹽巴

羅宋當作法：
牛腱切塊川燙備用
紅蘿蔔、蕃茄、馬鈴薯切丁，
馬鈴薯熱水滾過（去除黏黏的澱粉質），
其它略炒加入蕃茄醬或是蕃茄糊，再跟牛腱放入電鍋蒸煮直到牛肉爛透，
可能要加兩次外鍋的水，快好時加入西芹、黑胡椒、鹽巴調味。

營養功效：
殺菌，促進消化，降血壓降血脂，減緩色斑，
防癌抗癌，延緩衰老，補鈣，增強抵抗力，
降糖降脂，明目，鎮靜安神，養血補虛，緩解皮膚之疾。

後記：
夏日炎炎開胃的營養湯品

花兒芭比

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